Den gode vino

Den perfekte vin til andestegen! 🦆Chateauneufdupape Les Baptaurels laves kun i de bedste årgange. 🍷Druerne plukkes fra en enkeltmark Grenache stokke der er 80+ år gamle. 🇫🇷Derfor meget lavt udbytte og kun 1800 fl i årgang 2019. Med 16% kan den skære igennem fedtet fra anden, og restsødmen gør sig godt til de brune kartofler og kan også klare syren fra rødkålen. Tilbud indtil 10/12 eller så længe lager haves: 1 fl. 399kr, v. 2 fl. 319kr, v. 6 fl. 299kr. 💰

Vildt! 🍾Spar 50% ved køb af 6 fl. af den populære Titanic Cremant Veuve Amiot. Vælg mellem Brut og demisec. Køb et glas i baren for kun 20kr🤩. Gratis smagning d. 8/11 på Fabrikvej 7, mellem kl 10-18 Vi tester også et par prøver vi har fået på Casanova Prosecco🇮🇹

Fuglene er fløjet, og mørket er over os. Men efteråret og vinteren byder heldigvis også på fester og fridage. 🥳 Der skal vin til, som skal ramme lige der hvor det er godt, men ikke for dyrt. 💰Vi har samlet en række du kan teste. 🍷Vine der smager af vin og løfter maden. Frit valg af vine på vognen. 59kr stk. spar op til 54%. Tilbuddet gælder fra d 2/11-8/11. 🏃

🥂Vi elsker bobler! Gratis smagning af 🇮🇹2 Prosecco fl og 1 Pinot Gris Cremant. 🇫🇷Sidstnævnte kan også tilkøbes på glas til kun 20kr eller du kan købe 2 fl. For kun 195kr, og spare hele 30%🤜💰

Drømmen om Rhone!🍷 I 2020 rejste vi til det sydlige Rhone i jagten på den perfekte Rhone vin, der levede op til drømmen om det gode køb, ikke for oxideret eller overdrevent animalsk. Hos Philippe Granger blev drømmen opfyldt. Domaine Mereuille var frisk og ren men stadig kraft- og karakterfuld. De højt beliggende marker giver vine med mere syre, friskhed og elegance - præcist det vi ledte efter. Philippe overtog svigerfars vingård for nogle år siden og i dag er vinstokkene +70 år og dyrkes på 21 hektar. 🇫🇷Kvaliteten er høj og hylden er ved at være tom. Men vi glæder os til på tirsdag så er der ny forsyning på lageret. 🥳

🇫🇷Vinene fra Bourgogne er steget kraftigt de senere år. Mod syd, i de lidt mindre prestigefyldte områder, er det dog gået knap så stærkt, selvom de bedste vine også her er begyndt at koste noget. Pouilly-Fuisse er kendt som den elegante sydlænding. Her finder du samme terroir, der er fyldt med kalksten og ler, som i de mere klassiske områder af Bourgogne. Det giver en elegance og finesse der kan nærme sig de hvide Bourgogner, man finder i Cote d’Or, som kun de færreste har råd til. David Fagot laver den ultimative Pouilly-Fuisse fra en Premier Cru mark med perfekt beliggenhed, soleksponering, jordbund og Chardonnay-stokke med en alder på 40-60 år. David Fagot startede i år 2000 med at producere vin og i dag ejer han stadig kun 6,5 hektar, og han arbejder med stor respekt for naturen og prøver at influere vinene mindst muligt, så det naturlige præg skinner igennem. Resten af oktober kan du købe 2 fl. For 429kr💰